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本文来源：中国甘肃网-兰州日报 本文作者：www.mctm.net 发布时间:2023-09-13
市面上的高原夏菜鱼龙混杂
兰州高原夏菜经过多年的发展，已经成为绿色、无公害蔬菜的代名词，在国内大中城市享有盛誉，市场占有率极高。但是，随着高原夏菜声名远扬，市场上的冒牌出现，很多地方的蔬菜都打着兰州高原夏菜的品牌，或者直接贴上兰州高原夏菜的商标，市场鱼龙混杂给兰州高原夏菜蒙上了一层阴影，负面影响极大。
问题：冒牌现身困扰菜农
每年5至10月份，兰州高原夏菜能够提供20多个种类、200多个品种。其中以白菜花“巴黎雪”、“雪洁”，青花菜“绿洲”、“绿奇”，菜用豌豆“台中13号”、“台中11号”，甘蓝“中甘17号”、“中甘21号”，辣椒“民欣早椒”、“陇椒2号”，“春玉黄”娃娃菜等品种最受市场欢迎。在伏龙坪街道的高原夏菜种植区主要集中在三营村、二营村、民族村、红沟村四个村子，菜农大概有四百多户，种植面积在三千多亩。三营村村长牟相明在他们村也是数一数二的种植大户。他告诉记者，目前他们的高原夏菜都是城关区农技中心指导，并严格按照相关程序实施无公害种植，而四个村大都以种植菜花为主，销售方式多为菜贩上地头集中采购，但每年的价格幅度都相对较大。以今年为例，最高时每斤两元，最低时一元二三左右，总体上看不错，但是除去菜花上市较为集中、价格不稳两个因素外，渠道单一也让他们非常被动，并给了冒牌货很多可乘之机。这是因为一些周边不在基地范围之内的村子所种植的菜品因为价格相对较低，被菜贩收购后也被打上了兰州高原夏菜的牌子，如此以来除了价格，在品牌影响力上也受到很大的冲击。
对此，同为种植大户的二营村村长李产寿也身有同感。他说，以伏龙坪的菜花为例，因为海拔在两千米以上，所以菜花色泽纯白，而其他周边的县区以及村里的菜花因为土质、海拔和种植上的差别，菜花表面发黄且口感上也无法相比。另外，因农药残留超标也成了影响正品的致命点。这些冒牌菜也在不同程度上影响到正品高原夏菜。
据不完全统计，目前除了榆中高原夏菜基地成立于2010年6月，注册资金100万元，位于兰州高原夏菜主产区榆中县新营乡，从事高原夏菜种植、购销、冷链贮运、农资供应、农技推广等业务，并依托兰州陇海农产品交易市场促进当地农产品的生产。七里河农业局2012年也计划发展种植5000亩高原夏菜和510亩高原冷凉夏菜。同时，要建立精细特菜4个试验示范点和2个百亩陆地精细特菜示范基地。这是一组喜人的数字，但也让一些高原夏菜基地周边的农户觊觎，甚至有意仿冒。
措施：“子母商标”全市统一保质量
冒牌出现也得到了市农委的高度重视，在实施品牌战略，突出实行子母商标与四统一管理模式。对此，市农委主任韦靑祥认为要坚持政府引导、企业为主、质量为本、注重创新的原则，进一步培育“兰州高原夏菜”整体品牌。着力推行“子母商标”管理，外销企业和经销商要一律采用全市统一的“子母商标”，使用无公害标识，采取“统一品牌、统一包装、统一标准、统一监管”的四统一管理模式保证品牌质量。同时，加强标准化生产，召开推介会，以四统一管理模式推进市场销售，使之成为我市出口创汇的“拳头”产品。通过以上措施的实施，带动农产品外销，提高市场占有率。
“兰州拥有大面积富硒土壤，兰州高原夏菜富含天然硒元素，而且是以人体容易吸收的有机硒形态存在，含量比较高。这是兰州农业发展的一个重大发现，这种地方特色是其他地方没法拷贝的，将为兰州高原夏菜及其他农产品发展带来一个质的跨越。正因如此，兰州高原夏菜在全国具有极高的美誉度，这张名片来之不易，我们每个人应该珍惜。然而，兰州高原夏菜出现仿冒现象更是不容小觑。”采访时，韦靑祥如是说。同时他也建议，培养菜农的市场意识，因为作为市场主体的菜农必须面对市场，兰州高原夏菜打得是绿色无公害的牌子，如鱼龙混杂名不副实，将完全可能失去市场，导致更为严重的后果。
